Crama Budureasca

Crama Budureasca inaugurată în primavara anului 2013, are o suprafaţă totală de 5200 mp fiind una dintre cele mai noi şi mai mari crame din Dealu Mare. Crama este îngropată pe 3 dintre laturi pentru a se incadra perfect în peisaj şi pentru a beneficia de un control termic ridicat oferind totodată ocazia unor excepţionale privelişti pitoreşti.

Construcţia avangardistă şi tehnologia de ultimă oră utilizată pentru echiparea ei ne îndreptăţeşte să afirmăm că avem una dintre cele mai moderne crame din România, cu o capacitate de producţie şi stocare de 3 mil. litri vin. Complexul de vinificaţie include trei mari zone: zona de de producţie / fermentare, zona de condiţionare / stocare şi zona de maturare a vinurilor în butoaie de stejar.

La Budureasca ne mândrim cu unele dintre cele mai bune vinuri românești, câștigătoare de medalii la cele mai importante concursuri din țară și din străinătate. Producem aceste vinuri la crama noastră din Gura Vadului, în zona viticolă Dealu Mare, una dintre cele mai cunoscute din România. Viile Budureasca sunt localizate pe aceeași paralelă cu celebrele regiuni Bordeaux și Burgundia din Franța, supranumită “Paralela vinului”. Condițiile ideale de climă și sol ne permit să obținem în fiecare an, vinuri românești albe, roșii și rose vinificate în special sec sau demisec.

Poziționarea sudică, perioada lungă de strălucire a soarelui pe parcursul anului și solurile extrem de fertile, formate din cernoziom și calcar, lucrează împreună pentru a oferi vinurilor Budureasca arome și proprietăți cu totul speciale. Strugurii negri, precum Feteasca Neagră, Shiraz sau Cabernet Sauvignon sunt cei mai avantajați de factorii de mediu din zonă, deoarece aceștia au nevoie de o cantitate de energie mai mare pentru a se coace corespunzător și pentru a ajunge la maturitate deplină.

Condițiile din arealul Dealu Mare, respectiv expunerea sudică, perioada lungă de strălucire a soarelui și solul calcaros, favorizează și sortimentele de vin alb și vin rose, în special cele foarte aromate, precum Tămâioasa Românească, Fume-ul sau Sauvignon Blanc.

În acest moment soiurile de struguri din care obținem vinuri românești nobile la Crama Budureasca sunt: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, Busuioacă de Bohotin, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Tămâioasă Românească, Chardonnay, Fetească Albă, Riesling și Muscat Ottonel.